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经常吃鸽子有什么好处,经常吃荞麦的好处有哪些?

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荞麦是一种常见的粗杂粮,由荞麦做成的荞麦面是常见的一种主食。

经常吃荞麦的好处有:

1、荞麦中的蛋白质含量比大米、小麦和玉米高,其中赖氨酸、苏氨酸的含量比较高,属于人体必须氨基酸。

2、荞麦还含有丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,润肠通便,延缓餐后血糖升高,还可以减少胆固醇的吸收,可促进肠道健康和预防便秘。很适合糖尿病、高血脂、高血压等慢性病患者。

3、荞麦还含有丰富的B族维生素和铁,有助于维持身体正常功能,预防缺铁性贫血。

日常主食需要粗细搭配,可以把荞麦和精米精面搭配吃。

平时做荞麦饭吃,将荞麦泡上2-4小时,和大米一起放入电饭锅中,加水煮饭即可。

或者把荞麦提前泡好,和大米等一起煮粥喝。

还可以在市面上买荞麦面粉做成荞麦馒头、荞麦面条,或者直接购买加工好的荞麦面吃。

常吃荞麦,特别是苦荞能对“三高”起到一定的改善作用,长期饮用苦荞茶能调理肠胃和轻质健体。

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